1. Snit Pølserne ud i små skiver (runde, og ikke langs pølsen) Ca. en lillefingers bredde i tykkelsen.

2. Hæld fløden i en en gryde og lad den langsomt varme op. (Husk at holde øje med den!)

3. Steg pølserne grundigt på en pande.
Når pølserne er brune hældes de over i en skål.

4. Svits løgene til de bliver blanke og hæld dem i skålen, sammen med pølserne.

5. Når fløden kommer op at koge tilsættes; Tomat puré, ketchup, rosmarin og salt & peber. (Smages til)

6. Lad sovsen koge op i noget tid, til den bliver godt tyk.

7. Hæld derefter pølserne og løgene i sovsen og rør rundt.

8. Så er der serveret.

Spises sammen med Pasta.

Bon appetit'