Forside

Om 1roW - Denmark

Kontakt

Forum

Chat

Helpdesk

Profiler

Partnere

Brugernavn: Password: Opret Profil    Glemt Password    Fordele

1roW - Denmark

Exclusive

Opskrifter

1roW - Gaming

Gaming Center

Boller i karry

Kategori: Hovedretter
Oprettet: d. 21-3-2010 @ 18:45
Kommentarer: 0

Højtid: ingen
Tilberedningstid i alt: 1 time 10 min
Arbejdstid: 25 min
Antal kuverter: 4 personer


Af: Bette

Ingredienser
Fars:
500 g hakket svinekød
1 dl rasp
1 stk løg
1 stk æg
køkkensalt
peber

Sauce:
50 g Smør
2 spsk karry
1 stk løg
1 stk porre
5 spsk hvedemel
1 dl fløde
Brugerens beskrivelse
Fremgangsmåde
-Svinekød, rasp, hakket løg, æg, salt og peber æltes sammen til en fars. Farsen stilles til at hvile i køleskabet i ½ time.

-Rul boller i en passende størrelse af farsen. Kødbollerne koges i letsaltet vand, til farsen er kogt igennem (ca. 5 min.). Gem kogevandet til karrysaucen.

-Sauce: Smelt smørret i en gryde. Tilsæt karryen og svits den kort. Hak løg og porre og svits det i smørret. Tilsæt mel og rør det hele godt sammen.

-Nu tilsættes kogevandet fra kødbollerne lidt ad gangen til saucen. Når der er tilstrækkelig væde i saucen koges den i ca. 12 min. Smag til med salt og peber, tilsæt fløde og kog saucen op.

-Hæld kødbollerne i saucen og servér retten sammen med kogte ris.

Udskrift venlig udgave    Tilbage til Kategorier

Skriv kommentar
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.
Du kan oprette en gratis bruger på 1roW.dk ved at gå ind i "Opret Bruger"

Følg os også på:

Følg os på Facebook   Følg os på Facebook

Copyright© 1roW - Denmark, 2000-2014 - Alle rettigheder forbeholdes. - info@1roW.dk

| Helpdesk | Regler for brug | Ophavsret | Statistikker | Link til os | Jobs | Powered by WaCkYshome |

1roW - Denmark    1roW - Events    1roW - Gaming    Klub Mums