-Hvidkålen snittes i fine tynde strimler. Kalkunkødet svitses i olien. Hvidkålen og chilien tilsættes, svits det i 4 minutter.

-Forårsløg, rosiner, valnødder og grøntsagsbouillonen kommes ned i wokken. Lad retten stege i små 5 minutter, smag til med salt og peber.

-Kog nudlerne som tilbehør til retten.

-Pynt med basilikum blade før serveringen.