Sådan gør du:

1. Skyl hvidkålen og skær den i meget tynde strimler.

2. Rens og skyl pooren og skær den i tynde skriver.

3. Vask og skræl guleroden og skær den i terninger.

4. Læg margarinen i en gryde. Brun margarinen og skru ned.

5. Kom oksekødet i gryden. Rør og brun kødet.

6. Kom karry, salt og peber i gryden. Rør godt.

7. Kom hvidkål, porre og gulerod i gryden. Rør til grønsagerne er svitsede.

8. Kom vandet i gryden. Rør

9. Læg låg på gryden og lad det koge i 15 minutter.

10. server retten i gryden.